私はパンが大好きです♪
朝食は、おいしいパンとコーヒーがあれば幸せ☆
最近は、豆乳に根ショウガをすっていれ、レンジで温めてはちみつを入れて飲んでます。
身体にも良さそうだし、けっこうおいしいですよ！
パンは大好きですが、なかなか自分で焼くのは大変そう～
それで焼きたてパンはあきらめていたのですが、ホームベーカリーをいただいたので、焼いてみました。
焼き方はけっこう簡単で私でも焼けました～
焼きたてはおいしい♪♪
ついてきたレシピを見ながらいろんなパンに挑戦してます！
自分で焼くと材料もこだわったりできていいですね。
添加物などを気にしてる人にもいいかも。
私は国産小麦を使ってます、でもイーストです。
天然酵母でも焼けます。
レーズンパン焼いてみました～♪
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著者は、新谷弘実さんというお医者さんです。
とても面白かったです。
良さそうなので食生活など参考にしようと思います。
新谷式食事健康法すべて実行するのは出来ないかもしれないけどまずは、出来ることからやっていこう！
美容と健康は一緒、それに健康でないと何でも楽しめないですよね♪
「胃腸は語る」の本の中でも、胃相腸相がキレイな人は、お肌もキレイだと書いてありました。
まず、実行したいのと思うのは、
・良い水を1日2リットル位飲む。
・主食は、玄米に雑穀を混ぜる。
玄米に足りない栄養を補えるので、雑穀や豆類を入れて食べると良いそうです。
・野菜や海草類をきちんと食べる。
食べ物があなたをつくる
穀物は出来るだけ無農薬、有機栽培されたものを、精白しないで丸ごと食べること。
これはいろんな本にも書かれているし、マクロビオティックに興味のある方はご存知でしょうね。
何を食べるかは大事ですね。
もちろん食べ過ぎはダメですよね。
これが難しい！
寝る前、4?5時間は食べないと言うのも、知ってすぐ実行しようとしてますが実行できてません・・・
ストレスになっても良くないので楽しみながらちょっとづつ（＾＾）
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夏に庭で取れたラズベリー。
冷凍しておいたのでジャムを作りました♪
ラズベリージャムはそのまま種ごとジャムにするレシピを見て前につくりましたが、種が少し気になったので、除くことにしています。
種は、そのままでも除いても好みで！
・鍋に凍ったままのラズベリーを入れます。
・弱火で溶かしして、そのまま少し煮ます。
・ストレーナーで種をこします。種を取るとだいぶ減ってしまいます。
種ありの方が丸ごとでいいのかもしれませんね。
・こしたジュースを火にかけ、砂糖を好みの甘さに入れます。
・すこしトロミが出るくらいで、味を見て出来上がり。
早すぎると思うくらいでいいようです。
前に煮詰めすぎて、冷えたら固まりすぎてしまいました。
ラズベリージャム、つくっているときとてもいい香りです～
ラズベリージャム、酸っぱいけどおいしい！！
ヨーグルトにトッピングしてみました～♪
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