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はなまるマーケット　佐伯チズさんの美肌の素！鶏の手羽先で作ったスープ
クイズ真紀ダス！

美肌スペシャルスープレシピ
（10食分）
鶏の手羽先　250g
長ネギ　1本
セロリ　1本
新玉ネギ　1個
ショウガ　1／2片

・長ネギ、セロリ、新玉ネギはザックリカットします。

・ショウガは皮付きのまま薄切りにします。

・鍋に水をひたひたにはり、切った野菜を入れ、鶏の手羽先を投入。

・アクをとりながら1時間ほど煮込みます。

調味料
固形スープ　1個
黒コショウ　少々
塩　少々
だししょうゆ　小1／2

・最後に調味料を入れて味を整えます。
薄味が基本

・仕上げにカレー粉少量加えて味のアクセントに！

佐伯チズ：スープだから胃に負担がかからないので、お肌プルプルになりますよ。

スープは冷凍庫で1ヵ月保存できます。

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